You are my sunshine, my only sunshine

Hi folks,

dieses Jahr ist unser kleiner Rabauke schon 3 Jahre alt geworden. Ich kann noch gar nicht glauben, dass er nicht mehr mein kleines Baby, sondern schon so ein großer Junge ist. 😦 Aber auch wenn jeder Mutter das Herz blutet, wenn der eigene Sprössling scheinbar im Zeitraffer älter wird, ist man gleichzeitig stolz darauf, wie sich die Kinder so schnell entwickeln und selbstständig werden. Weiterlesen

Ein Muffin für alle Fälle

Hallöchen Leute,

was ist super einfach zu machen und auf Partys immer gern gesehen? Salate auch ja, aber ich meine natürlich Muffins. 🙂 Muffins kann man einfach für jede Gelegenheit machen und gerade für unterwegs oder Gartenpartys sind die kleinen Köstlichkeiten einfach ideal. Fingerfood für Faule. Nichts aufschneiden, auf Tellern verteilen oder hinterher abwaschen. Weiterlesen

Choo Choo!

Hallo liebe Leser,

heute zeige ich euch eine Torte, die ich 2014 für meinen Schwiegervater zum 60. Geburtstag gezaubert habe. Das war meine erste Torte, die ich mit Rollfondant dekoriert hab‘. Ich bin zwar Konditorin, aber Rollfondant wurde in meiner Ausbildung gar nicht erwähnt und meines Erachtens nach kann man das mit Marzipan gar nicht vergleichen. Das war also mal eine große Herausforderung für mich. Schließlich ist doch das Einstreichen von Torten mein Steckenpferd. Weiterlesen

Bananen-Schoko-Muffins

Hallo Kuchenfreunde,

heute möchte ich euch gern ein Rezept verraten, dass wirklich super lecker ist. Muffins sind ja an sich einfach herzustellen, können aber so köstlich sein, wenn mans richtig anstellt. Ich habe erst heute eine ganze Wagenladung dieser schmackhaften Köstlichkeiten gebacken, damit meine kleine Zuckermaus morgen in der Kita mit seinen Freunden ordentlich schmausen kann. Dabei habe ich alles mit Fotos protokolliert, um euch daran teilhaben zu lassen. Probiert es selbst und sagt mir, ob ihr dieses Muffinrezept genauso lecker findet, wie wir es tun. 🙂 Weiterlesen